應(yīng)用
技術(shù)
深港聯(lián)合資助的基于無線射頻技術(shù)(RFID)食品安全保障工程正積極進行研發(fā),將于2009年底完成,并將考慮首先應(yīng)用到供港生豬、蔬果,之后進一步全面推廣。
IDENTEC SOLUTIONS 利用其 WatcherMine 方案系統(tǒng)將公司的銷售市場向北擴展到北極地區(qū)。
昨天杭州市政府常務(wù)會議討論的第一個議題是“開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的追溯”。杭州市農(nóng)業(yè)局起草了《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作的通知》提出,蔬菜和豬肉,將成為首批追溯管理的農(nóng)產(chǎn)品,然后逐步向水產(chǎn)、茶葉、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品延伸。
會上,省質(zhì)監(jiān)局局長劉云夏就全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)如何再接再厲,全力以赴抓好乳制品等食品質(zhì)量監(jiān)管工作強調(diào)指出,各級質(zhì)監(jiān)部門一定要按照省委省政府和國家質(zhì)檢總局要求,監(jiān)管前移、重心下移,層層落實責(zé)任,把食品和特種設(shè)備安全監(jiān)管擺在突出位置,抓緊抓好。
考慮到成本問題,康大目前應(yīng)用RFID技術(shù)主要集中在種兔領(lǐng)域,對于商品兔應(yīng)用RFID目前只是做試點還沒有全面鋪展應(yīng)用。
食品安全永遠都是大事,接二連三的食品污染事件更引起了人們對食品可追溯性系統(tǒng)需求的渴望。RFID技術(shù)在食品安全追溯領(lǐng)域中的應(yīng)用日益得到人們的關(guān)注,現(xiàn)如今RFID在食品供應(yīng)鏈中的角色也日加凸顯。
指紋識別在數(shù)字化生存中的另一個意義是增強了交易的安全。人的生物特征就是人的自身密碼。
北京市首個豬肉質(zhì)量可追溯系統(tǒng)在北京最大的豬肉市場——城北回龍觀商品交易市場投入運行,今后,將在新發(fā)地、大洋路等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全面推廣,逐步實現(xiàn)北京市各大市場的豬肉可追溯,讓市民買到放心肉。
日本有關(guān)方面還建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷管理系統(tǒng),要求生產(chǎn)、流通等各部門采用電子標簽,詳細記載產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程的各種數(shù)據(jù)。
德國奶粉均采用電子標簽芯片全程管理,通過每罐奶粉的芯片,可準確了解該罐奶粉的產(chǎn)地、牧場、工廠、生產(chǎn)線、生產(chǎn)時間等信息,有效地保證了食品安全。
全球數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)大會
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